米麹味噌 450g
¥ 780
山燕庵が作った、自然熟成の米麹味噌です。原料のお米、大豆は山燕庵が生産しています。お米はコシヒカリアモーレ、大豆は甘みの強いふくいぶきを使用しています。塩はイタリアのシチリア島の海塩を使用していますので、マイルドな塩味をお楽しみ頂けます。２年以上じっくり寝かせてた芳醇な香りと、深い旨味をお楽しみ下さい。
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ショップの評価
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【☆ご贈答用☆】糀発酵玄米『玄米がユメヲミタ』２本セット
おはようございます。 先日初めて注文させて頂いた者です。 入金から発送（商品到着まで）とてもスムーズで大変感謝しております。 今回は『妊婦さん』へ誕生日プレゼントとして購入しました。 本日、お渡しに行くので反応がとても楽しみです♪♪ 反応を見て、今後リピートするか考えたいと思います！！
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2017年産《3合》コシヒカリアモーレ
白米 ３合
注文が金曜夜だったにもかかわらず、翌日すぐにご連絡＆発送頂き、迅速な対応に安心と感動をしました。ありがとうございました。 お米も一粒一粒がしっかりしていて、研ぐと手に吸い付く感じでした。 小粒で大きさ・形が揃っていて、1-2回研ぐだけで芸術的に真っ白で綺麗。食べても旨味がギュッとしているように感じました。また特別な時に買いたいな、と思いました。
山燕庵の杉原です。ありがとうございます。美味しく食べていただけるのが最高の喜びです。これからもよろしくお願いします！
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2017年産《3合》コシヒカリアモーレ
白米 ３合
早々にお送りいただきありがとうございました。贈り物でしたので、間に合って助かりました。
ありがとうございます。お役に立ってとても嬉しいです！これからもよろしくお願いします！