【令和6年新米】つぶつぶ美味しい！石川県_能登半島志賀町産《2kg》コシヒカリアモーレ
¥2,376
SOLD OUT ※コシヒカリアモーレの生産地である志賀町は、能登半島震災によって震度７の甚大な被害を受けております。
ぜひご支援、応援のほど、何卒よろしくお願い致します。
コシヒカリアモーレは、石川県能登半島の清涼な水と豊かな土壌から生産されています。
特に水はその土地でしか使えない貴重なもので、他からの流入が無い大きな溜池から肥沃な水を水引き入れて利用しています。
等級は「一等米」です。他の生産者さんが作ったお米とはブレンドされていない単一米なので、粒揃いが良く、炊き上がりも均一です。つぶつぶ食感が特徴で、甘くてもっちり美味しいお米です。
志賀町の農家の皆様が、丹精込めて育てたお米は、お茶碗をパクリと開ける音が聞こえるようなおいしさがあります。毎日の食卓が愛おしく感じられるような、豊かな味わいをお楽しみください。
・お米は直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。
・白米、玄米、５分づき米の3種類からお選び頂けます「種類」から選択してください。
〜玄米の炊き方〜
・きちんと計量する
・さっと洗う
・水に浸す（炊飯器の玄米の水のラインに合わせる。米の容積の1.5倍量の水。白米は1.2倍）
・一晩浸す（ここがポイント！５〜６時間です。ここをサボるとボソボソに・・・）
・ご飯を炊く（炊飯器に玄米モードがあるならそれで）
・サクッとほぐして召し上がれ！
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