山燕庵

2016/02/11 13:22

山燕庵のご飯を使って頂いている、赤坂の和料理屋さんで、幼馴染の友人家族とお食事です。

赤坂 山ね家。
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13112400/

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テーブルのメニューには嬉しい一言が(^u^)
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旬の食材が本当に美味しくいただけます。しかもリーズナブルな価格で!
こちらは、芽キャベツのおひたし。
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このビールは、プレミアムモルツのさらに上のクラス《マスターズドリーム》です。限られたお店でしか提供できないビールです。いやあ美味です。
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炙り鯖は間違いなく美味しいです。
そしてプリップリのタコを塩ごま油でいただきます。特に吸盤が美味しかったです。
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茶碗蒸しの中には、ブリンブリンの牡蠣が。牡蠣の出汁がこれでもかともう。それを三つ葉と柚子の香りでさっぱりといただきます。
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ネギも白子も素晴らしかった!意外だったのが、たたみイワシ。こんなに美味しかったんですね。たたみイワシって。
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そして、こちらが山燕庵のコシヒカリアモーレを使った炊き込みご飯のメニュー!おお、なんという充実ぶり。《山ね家。》さんの名物です。
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本日は、スケトウダラのすけ子の炊き込みご飯です。
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昆布だしの効いた上品な豚汁と共にいただきます。うまいっ!!!うまいぃぃッッ!!
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やまねさん、イケメンです。奥ではイケメンの弟さんも一緒に働いていらっしゃいます。
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どなたでも気軽に入れるお店です。どうぞ一度足を運んでみてくださいませ。
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